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Kochkunst Osieka – Kochen ist Kunst

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Kategorie: Allgemein

Cat Links Allgemein, Events

Gourmet Festival Altea 2023

Posted on 4. Januar 20236. April 2023 Volker_Osieka

Das nächste Gourmet Festival Altea mit meiner Beteiligung findet vom 31.05. – 02.06.2023 im Restaurant Jacaranda im Golf & Country Club Don Cayo, Altea La Vella, Spanien statt. … Weiterlesen…Gourmet Festival Altea 2023

Club Aldiana Djerba GourmetTime 2022
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GourmetTime mit Volker Osieka im Club Aldiana Djerba Atlantide

Posted on 26. Oktober 202226. Oktober 2022 Volker_Osieka

Zum ersten Mal fand die GourmetTime vom 08.10.2022 bis zum 15.10.2022 im Club Aldiana Djerba statt. … Weiterlesen…GourmetTime mit Volker Osieka im Club Aldiana Djerba Atlantide

Gourmetgipfel 2022: Volker Osieka mit Harald Wohlfahrt
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Gourmet-Gipfel 2022

Posted on 29. Juli 202229. Juli 2022 Volker_Osieka

Der Gourmetgipfel 2022 im Aldiana Club war wieder ein sensationelles Ereignis mit vielen alten und neuen Bekannten und tollen Momenten. … Weiterlesen…Gourmet-Gipfel 2022

Volker Osieka als Gast beim Führungskräfteseminar in Stuttgart
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Führungsstil für Führungskräfte

Posted on 26. Juli 202226. Juli 2022 Volker_Osieka

Weiterlesen…Führungsstil für Führungskräfte

Volker Osieka Interview in Chefheads Magazin
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Ein Interview mit Volker Osieka im Chefheads Magazin

Posted on 26. Januar 20229. Februar 2022 Volker_Osieka

Ein Gespräch zu Dritt zwischen Volker Osieka, Petra Ostarhild und Ingo Sobisch über gemeinsame Interessen und Projekte, erschienen im Chefheads Magazin. … Weiterlesen…Ein Interview mit Volker Osieka im Chefheads Magazin

Spendencheck Malteser Kinderhospiz Darmstadt
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Spendenscheck für Malteser Kinderhospiz Darmstadt

Posted on 19. Dezember 20219. Februar 2022 Volker_Osieka

Heute war ein besonderer Tag für mich. Ich war zu Besuch im Malteser Kinderhospiz Darmstadt, um einen Scheck über 250 Euro zu überreichen. Es sind bewegende Momente, wenn man hier sieht, welche Schicksale den Alltag mancher Familien und derer Kinder bestimmen. … Weiterlesen…Spendenscheck für Malteser Kinderhospiz Darmstadt

Kochkunst Osieka: Scharfe BBQ Sache und Fruchtsache
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Kochkunst Osieka: Frucht- & Scharfe Sache

Posted on 8. April 202115. Mai 2021 Volker_Osieka

Ich habe für Euch etwas Scharfes in der Vorbereitung: Mango-Ananas-Birne-Ingwer-Chutney mit Paprika und Chili.
Das passt sensationell zu Fleisch- und Fischgerichten. … Weiterlesen…Kochkunst Osieka: Frucht- & Scharfe Sache

Barbara Roeder und Volker Osieka Livestream
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Kochkunst Osieka – Livestream mit Barbara Roeder

Posted on 8. April 202115. Mai 2021 Volker_Osieka

Ich habe mich riesig gefreut, Barbara Roeder heute bei mir als Gast in meinem Livestream bei Walthers Kochwelten in Bad Vilbel zu haben. … Weiterlesen…Kochkunst Osieka – Livestream mit Barbara Roeder

Messer und Scheren richtig schleifen
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Messer schleifen, aber richtig!

Posted on 6. Januar 202115. Mai 2021 Volker_Osieka

Einer der wichtigsten Aspekte eines Messers ist das Schleifen. Die Art, wie Sie ein Messer richtig schleifen, verändert die gesamte Dynamik der Klinge. … Weiterlesen…Messer schleifen, aber richtig!

Kochen ist Kunst
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KochKunst!

Posted on 4. Januar 202115. Mai 2021 Volker_Osieka

Kochen ist Kunst – das bestätigen diejenigen, die es wissen müssen. So sagte der deutsche Sternekoch Harald Wohlfahrt, wer das Kochen zunächst als Handwerk betrachtet, dann aber neue Sichtweisen und viel Sensibilität hinzufügt, schafft damit Kochkunst.
… Weiterlesen…KochKunst!

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